店齡10年的「咖哩事典」在高雄小有名氣,他們以10餘種辛香料熬製的原味咖哩為底,再依不同口味,調配出品相氣味均異的咖哩,不論是果 香甜咖哩、歐風黑咖哩,還是泰式椰奶咖哩、爪哇辣味咖哩,風味多變的咖哩芳香,令不少喜愛咖哩的客人為之著迷,就連我也不例外,只要一逮到機會,就想到那 裡打打牙祭。
■辣度分級數 食客也瘋狂
除了咖哩選擇性多,店家還會依客人的喜好,調配1至7級不同的辣度,按辣度級數定義,從額頭冒汗、汗如雨下、眼眶含淚、痛哭流啼、血脈賁張、心跳加速到全身經脈打通,若非天賦異稟,建議還是3級以下為宜。
咖哩事典的餐後甜點也不讓咖哩專美於前,尤其當吃完辛辣的咖哩,接續品嘗他們的烤布蕾或是起司蛋糕,然後一杯冰涼沁心的紅茶下肚,無疑帶給味蕾最大的慰藉。
■咖哩多拿滋 值得等待
下午茶採自助式,餐檯上的點心自由取用,並可點一杯飲料,眾多點心當中,最令我心儀的莫過於獨門特製的咖哩多拿滋,它有點類似油炸麵包, 生麵糰發酵後包咖哩,沾上麵包粉後酥炸,表皮相當酥脆,客人一入座,服務生立即奉上,若嫌吃不過癮,還可以續點,不過由於現點現炸,可能需要花一點時間, 不過那麼好吃的咖哩多拿滋,多等一下也是值得的!
INDEX
★咖哩事典/高雄市青年二路91號/07-3388811/11:30~21:30(下午茶時間:14:30~17:00)
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