共有11家分店的陶一軒,採單點式吃到飽。老闆認為「食材新鮮、種類多、物超所值」,是陶一軒門庭若市的主因。假日時,一餐可做到二至三輪生意,目前分店都在台北縣市,老闆透露,明年將前往外縣市開分店。
點用率最高的柴魚高湯,使用大量柴魚熬製,最能凸顯海鮮、肉類的鮮甜。從11月開始,增加麻辣與泡菜鍋湯底,麻辣鍋適合搭配豆皮、凍豆腐、牛肉、鴨血;泡菜可以跟培根豬肉、梅花豬肉一起吃,都很對味。
營業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
價位:午餐279元+10%、晚餐與假日329元+10%(用餐限時2小時)
「陶一軒」各分店地址: (目前共12家分店,只在台北)
- 永吉一店:台北市信義區永吉路208號 電話:(02)2767-5438
- 永吉二店:台北市松山區永吉路345號 電話:(02)2756-9413
- 延壽店:台北市松山區延壽街412號 電話:(02)2767-2006
- 莊敬店:台北市信義區莊敬路454號 電話:(02)2729-2308
- 忠孝店:台北市信義區忠孝東路五段524巷4號 電話:(02)2727-4835
- 農安店:台北市中山區農安街187號 電話:(02)2595-1099
- 復北店:台北市復興北路209號 電話:(02)2717-0759
- 櫻 川:台北市中原街132號 電話:(02)2586-2638
- 基隆路店:台北市基隆路二段164號 電話:(02)2377-6558
- 板橋店:台北縣板橋市文化路二段384號 電話:(02)2259-1617
- 新店民權店:台北縣新店市民權路5號 電話:(02)8914-6887
- 永和店:台北縣永和路二段266號 電話:(02)8925-6048
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